DESCRIPTION GÉNÉRALE : Pour les amants de la nature et des activités en plein air, La Ermita offre différentes excursions écologiques intéressantes. Parmi ces options : les beautés de Viñales, une promenade le long de la Sierra del Infierno (Montagnes de l’enfer) pour y voir la faune et la flore locale, les oiseaux ainsi qu’un arbre datant de la période jurassique (Microsyca calocoma); visitez le village de fermiers de la Moncada; une visite à Los Acuáticos, un village qui aime l’eau et vit dans les montagnes et les Secrets du Monde Souterrain, une excursion spéléologique des Cavernes de Santo Tomás. Ces excursions offrent une excellente opportunité de faire de la randonnée et de l’escalade (difficulté très modérée), de voir la flore et la faune, de faire une balade à cheval et visiter les villages de fermiers pour se familiariser à leurs us et coutumes.